第十周学校食堂工作例会暨业务培训会议

日期：2023-11-01    阅读：5465    作者：总务处

11月1日，我校举行食堂工作例会。会议由总务处王标副主任主持，重点强调了以下几个方面的注意事项：1、严格把控进货关。不符合食品安全要求的货品一经发现，立即上报；2、再次强调食堂各项安全问题。包括节假日放假之前的关闭电源、燃气开关等，遇到突发问题，要学会第一时间正确处理；3、节约用电用水。及时关闭电扇、空调和电器；4、本周日南京市航模比赛在我校举行，食堂一楼提供就餐地点。食品安全总监万强老师在会议上给全体食堂员工进行了相关业务培训。