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2016年9.5--9.9日周食谱

  

建邺区上新河中学20169.5--9.9日周食谱

早饭

周一

周二

周三

周四

周五

菜名

食材用量   (每份)

菜名

食材用量   (每份)

菜名

食材用量   (每份)

菜名

食材用量   (每份)

菜名

食材用量   (每份)

鸡蛋

1

鸡蛋

1

鸡蛋

100g

鸡蛋

1

鸡蛋

100g

杂粮馒头

100g

菜包

100g

面包

100g

肉包

100g

烧卖

100g

面条

100g

玉米粥

100g

红豆粥

100g

白米粥

100g

麦仁粥

100g

午饭

面筋包揣肉

90g

虎皮蛋扣肉

110g

拆烧

100g

盐水鸭

125g

红烧大排

100g

糖醋排骨

100g

炸鸡全翅

90g

鸭四件

90g

米粉肉

110g

咖喱鸡

125g

香炸鸡腿

90g

红烧仔鸡

125g

红烧牛腩

90g

炸鸡块

60g

红烧牛腩

100g

炸鸡米花

60g

秘制酱鸭

125g

炸鸡中翅

90g

卤蛋饺

100g

蚝油肉片

90g

西红柿炒蛋

90g

宫爆鸡丁

60g

玉米粒鸡丁

60g

干子肉丝

90g

青椒炒蛋

70g

洋葱炒猪肝

90g

黄瓜肉片

70g

炸鸡排

60g

黄瓜炒蛋

90g

青瓜炒肉丁

80g

糖醋包菜

60g

炒白菜

110g

青椒土豆丝

70g

荷塘小炒

70g

炒青菜

110g

蒜泥海带丝

70g

芹菜腐竹

90g

炒青菜

110g

韭菜绿豆芽

80g

黄豆芽粉丝

60g

紫菜蛋汤

20g

冬瓜海带汤

20g

菜秧汤

20g

萝卜蛋汤

20g

包菜蛋汤

20g

晚饭

红烧大排

100g

卤蛋饺

100g

香辣大排

100g

卤猪爪

120g

 

 

红烧肉圆

90g

咖喱鸡块

125g

菊花鱼

125g

红烧鸡翅根

90g

 

 

香炸鸡排

60g

回锅肉

110g

炸鸡排

60g

青瓜炒肉丁

70g

 

 

鱼香肉丝

90g

黄金鸡柳棒

60g

西红柿炒蛋

90g

豇豆肉丝

70g

 

 

花菜肉片

70g

家常豆腐

60g

炸里脊

60g

红烧鸡全翅

90g

 

 

豇豆肉丁

80g

炒三丁

70g

大煮干丝

70g

冬瓜小肉圆

110g

 

 

韭菜绿豆芽

60g

油焖茄子

90g

炒包菜

70g

青椒土豆丝

90g

 

 

虾皮冬瓜

100g

萝卜丝粉丝

60g

麻辣豆腐

100g

芹菜腐竹

70g

 

 

西红柿蛋汤

20g

萝卜蛋汤

20g

紫菜蛋汤

20g

西红柿蛋汤

20g

 

 

备注

蔬菜可根据季节变化做适当调整

 

 

 

 

 

 

 

 制表人:           审核:           学校领导:           日期: