2016年9.12--9.18日周食谱
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建邺区上新河中学2016年9.12--9.18日周食谱 |
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早饭 |
周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
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菜名 |
食材用量 （每份） |
菜名 |
食材用量 （每份） |
菜名 |
食材用量 （每份） |
菜名 |
食材用量 （每份） |
菜名 |
食材用量 （每份） |
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鸡蛋 |
1个 |
鸡蛋 |
1个 |
鸡蛋 |
100g |
鸡蛋 |
1个 |
鸡蛋 |
100g |
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杂粮馒头 |
100g |
菜包 |
100g |
面包 |
100g |
肉包 |
100g |
烧卖 |
100g |
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面条 |
100g |
玉米粥 |
100g |
红豆粥 |
100g |
白米粥 |
100g |
麦仁粥 |
100g |
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午饭 |
糖醋排骨 |
100g |
虎皮扣肉 |
110g |
红烧肉圆 |
100g |
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炸鸡块 |
100g |
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香炸鸡腿 |
90g |
小鸡炖蘑菇 |
125g |
咖喱鸡块 |
125g |
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珍珠肉圆 |
100g |
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烧杂烩 |
90g |
香酥大排 |
100g |
炸鸡腿 |
90g |
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红烧牛腩 |
90g |
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香酥鸭 |
125g |
炸寸骨 |
70g |
飞飞跳 |
120g |
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耗油牛柳 |
60g |
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西红柿炒蛋 |
90g |
豇豆肉丝 |
90g |
炒三丁 |
60g |
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黄金鸡柳 |
60g |
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玉米粒鸡丁 |
60g |
回锅肉 |
60g |
炸里脊 |
60g |
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炒三丁 |
100g |
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加菜豆腐/鸭血豆腐 |
80g |
大煮干丝/红烧冬瓜 |
90g |
芹菜腐竹 |
70g |
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酸辣土豆丝 |
70g |
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加菜绿豆芽/炒包菜 |
80g |
炒青菜/黄豆芽粉丝 |
100g |
韭菜绿豆芽/炒菠菜 |
90g |
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青椒炒蛋 |
80g |
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紫菜蛋汤 |
20g |
西红柿蛋汤 |
20g |
萝卜丝蛋汤 |
20g |
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西红柿蛋汤 |
20g |
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晚饭 |
香炸寸骨 |
90g |
炸鸡翅根 |
120g |
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肚肺炒山椒 |
90g |
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炸鸡块 |
125g |
剁椒鸡块 |
125g |
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炸鸡全翅 |
100g |
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面筋包揣肉 |
100g |
红烧肉圆 |
100g |
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卤猪爪 |
130g |
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花菜肉片 |
90g |
炸骨肉相连 |
60g |
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澳洲大串 |
60g |
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西红柿炒蛋 |
90g |
芹菜肉丝 |
60g |
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宫保鸡丁 |
70g |
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黄瓜炒肉片 |
70g |
西红柿炒蛋 |
90g |
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韭菜苔肉丝 |
90g |
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炒白菜 |
100g |
油焖茄子 |
70g |
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炒包菜 |
60g |
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青椒土豆丝 |
60g |
青椒海带丝 |
60g |
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金玉满堂 |
60g |
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包菜豆腐汤 |
20g |
冬瓜汤 |
20g |
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紫菜蛋汤 |
20g |
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备注 |
注：蔬菜可根据季节变化做适当调整 |
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